COLLABORAZIONE BIOEXSPRESS

Ciao ragazze, bentrovate come sempre nel mio blog.  Oggi ho il piacere di ospitare una grande   azienda                                                    BIOEXSPRESS.

L'Azienda è formata da un gruppo di coltivatori dell' ALTO ADIGE e si dedicano alla coltivazione di frutta e verdure , applicando la regola della coltivazione biologica. Inoltre in collaborazione con altri produttori di tutta Italia, si impegnano nella commercializzazione diretta dei propri prodotti.
Ogni settimane oltre 4000 famiglia in Italia ricevono la loro cassetta di frutta e verdura fresca, davvero un servizio eccezionale , ricevere a casa propria la bontà e la freschezza che solo questa grande azienda può offrire. Vi elenco attraverso   le foto cosa gentilmente hanno inviato a me, dentro una cassetta salva freschezza in polistirolo.

Davvero un pacco di ricco di bontà e tutto fresco come appena raccolto. Ho pensato di fare una ricettina con le patate, esattamente un rollo' di patate lesse farcito .

                                        RICETTA 

                                  

1 kg di patate
1 uovo
Pan grattato un 200gr
Parmigiano o Grana  circa un 150gr
prosciutto cotto a fettine , ne bastano un 200gr
provola un 200 GR
Latte, burro, sale e pepe q.b

Procedimento :
Lessare le patate , appena cotto, potete con tutta la buccia schiacciarle con lo schiaccia patate, piccolo trucchetto che uso sempre, praticamente mettendo la patata ancora calda dentro lo schiaccia patate esce la polpa e la buccia rimane dentro, quindi la togliete e continuate, evitate di pelarle una x una.
Mettere il composto dentro una ciotola e versare un bicchiere di latte, uova, formaggio, sale pepe, una noce di burro e il pan grattato, e mescolare il tutto.
Preparare la carta da forno con sotto un canovaccio, e versate il composto nella carta da forno, bagnatevi le mani e spianate il tutto come vi farò vedere nella foto :

Mettete il prosciutto e la provola e aiutandovi con la carta da forno cominciate a rotolare , fino ad ottenere un bel salsicciotto , chiudete bene i lati aiutandovi con le mani, cospargere con una spolverata di parmigiano e qualche fiocco di burro sopra il rotolone e metterlo in forno a 180° per circa 20 minuti, ragazze vi posso assicurare che il risultato è davvero fantastico, fatemi sapere cosa ne pensate
 e buon appetito !!!!

Ragazze cosa aspettate visitate il sito , il personale è gentile e molto cortese, pronto a rispondere ad ogni vostro dubbio o domanda , vi allego il link e buon appetito a tutte !!!!

                            CONSEGNA A DOMICILIO !!

                                     BIOEXSPRESS

COLLABORAZIONE RISOINFIORE

                                         

Bentrovate ragazze, oggi ho il piacere di ospitare nel mio blog una grande azienda RISO IN FIORE, che si occupa da tre generazioni di riso e negli ultimi anni ha deciso di dedicarsi non solo della produzione ma anche della commercializzazione del proprio riso.L'azienda garantisce un agricoltura sostenibile in quanto possiede un impianto fotovoltaico, ha la mappatura della produzione che ottimizza l'impiego dei concimi e dei sementi per migliorare continuamente il prodotto.










L'azienda mi ha gentilmente inviato questi prodotti che adesso vi mostro nei dettagli, e devo dire che hanno superato di gran lunga le mie aspettative perchè sono davvero prodotti spettacolari, poi per me particolarmente che amo il riso alla follia. Beh un riso così di alta qualità non posso che consigliarlo al 100%.


La particolarità di questo riso è che è a residuo zero , il riso Gloria, dispone di un elevata resa industriale e bassa percentuale di granelli difettati. Ideale per ottimi risotti, sapore e profumo antico, ottima tenuta di cottura e sgranatura, ricco di valori nutrizionali nobili come le proteine e fibre. Davvero un riso che vale la pena acquistare per le sue grandi e direi uniche qualità in questo settore.




                                    

Poi abbiamo, farina di riso semi integrale residuo zero, confezione da 500 gr, zona di produzione e lavorazione Stroppiana (VC). Rappresenta una buona fonte di fibre in quanto prodotta a partire dalla speciale varietà di riso fino Gloria, coltivato dall'azienda agricola a residuo zero, ideale per fare dolci che ricette salate. Un altra chicca direi dell'azienda di Paola Fiore.






                                           




Beh che dire ragazze, vi consiglio assolutamente di visitare il sito e contattare l'azienda , oltre ad avere un prodotto davvero eccezionale , il tutto è completato da un personale specializzato e professionale che sarà pronto a rispondere ad ogni vostra domanda o dubbio. Nell'occasione voglio ringraziare Paola Fiore che mi ha seguita in questa collaborazione, e posso dire che la sua gentilezza e la sua grande professionalità , mi hanno fatto amare ancor di più questo grande prodotto e questa grande azienda, grazie Paola.

Vi allego i link per contattare l'azienda e acquistare questo riso davvero per me il top dei top , qualità prezzo ottimi. Attendo come sempre i vostri preziosi commenti e spero di avervi suggerito degli ottimi consigli, alla prossima......



                                                                 RISO IN FIORE


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