AZIENDA AGRICOLA MONACO ROCCO ALTOSALENTO SAPORI
🌼SALENTU (lu sule lu mare lu jentu) !!!
E' così che voglio cominciare questo post,
con una bellissima frase associata a questo meraviglioso e incantevole posto, noto anche come penisola salentina, una subregione della Puglia meridionale che ho avuto la fortuna di visitare !
🌻Oggi voglio parlarvi di ALTOSALENTOSAPORI azienda agricola di Monaco Rocco, che produce
prodotti di ottima qualità, provenienti dalle campagne dell’alto salento come, olio extravergine d'oliva, fichi mandorlati, legumi, conserve di peperoncino, vino ecc...
🌷Ciò che rende speciale quest'azienda, è l'amore, la passione che mette in ogni singolo prodotto, perchè il loro obiettivo e intento, è quello di dare alla propria clientela il meglio che questa splendida terra possa offrire, garantendo qualità,freschezza, e convenienza !
Insalata estiva !
Oggi ho preparato una bella insalata colorata e ricca di ottimi ingredienti di altissima qualità !
Rucola
formaggio feta greca
Cipolla dolce di Tropea
Ciliegie
Pomodori di Belmonte
a finire un filo di olio extravergine biologico .
🍋Ho gentilmente ricevuto alcuni prodotti di loro produzione che non vedo l'ora di mostrarvi attraverso le mie ricette !
🌾Intanto vi invito a visitare il sito dove potrete acquistarli, e avrete la possibilità se volete, di trascorrere delle splendide vacanze in dei trulli che l'azienda mette a disposizione in affitto.
Voglio ringraziare moltissimo Rocco per la sua disponibilità e professionalità !
https://www.altosalentosapori.it/
TORREFAZIONE EL MIGUEL
Buongiorno e bentrovati !
Premetto che amo molto il caffè, e non è mai un buon risveglio senza averne sorseggiato uno, ma da quando ho avuto il piacere di provare i prodotti che propone la Torrefazione El Miguel ,devo dire che la mia passione per il caffè è letteralmente aumentata.
La storia di questa straordinaria azienda prende vita con una piccola bottega di caffè che negli anni ’70, che vede la luce per volontà di Ferruccio Rizzi e sua moglie.
Da subito decisero di importare da tutto il mondo il “crudo” migliore, per sperimentare e creare miscele che potessero offrire un caffè di qualità superiore, e devo dire riuscendoci egregiamente !Nel corso degli anni il marchio El Miguel è diventato punto di riferimento nella provincia di Varese ed è stato affiancato negli anni '90 dal brand La Cafferia che tutt'ora dà il nome ai locali della torrefazione e ad una linea di prodotti gourmet come quelli che ho gentilmente ricevuto e che vi mostro in tutta la loro bontà .
Miscela di caffè Milano, torrefatto macinato per moka !
Miscela di caffè Portofino torrefatto macinato per moka !
Caffè Gourmet Huehuetenango, origine Guatemala, specie-varietà Arabica-Bourbon torrefatto macinato, consigliato per Moka.
Da notare la bellezza del packaging, carinissimi barattoli che potrete utilizzare anche quando il caffè sarà finito !
Potete acquistarlo online in maniera facile e veloce, visitando l'e-commerce dovrete potrete scegliere la vostra miscela preferita !
Vi allego il link del sito https://torrefazioneelmiguel.it/, e a breve tante gustose ricette con questo favoloso caffè !!!
'A RICCHIGIA ECCELLENZE SICILIANE
🌼Buongiorno e bentrovate !
Oggi vi porto nella mia amata Sicilia, e precisamente alle pendici dell’Etna (CT) dove è sita l'azienda 'A RICCHIGIA dell'imprenditrice Laura Lupo che propone ormai da decine di lustri con amore, passione e senza tralasciare le antiche tradizioni, prodotti agroalimentari naturali che personalmente definirei "eccellenze siciliane".
🌻L'azienda predilige sempre e solo materie prime di altissima qualità come il Pistacchio di Bronte D.O.P. e le Mandorle Siciliane, che da oltre 50 anni sono di produzione dell'azienda di famiglia, quindi prodotti ricercati, curati nei minimi dettagli proprio per offrire alla propria clientela sia nazionale che internazionale, solo il meglio in questo settore !
🌺Trovo davvero bello anche il design dei barattoli, eleganti, raffinati nella loro semplicità !
Ho gentilmente ricevuto alcune loro eccellenze :
Pesto ricco con mandorle e pomodorini
🌼Crema di mandorle
Crema di cannella
Pesto di pistacchio
che vi mostrerò successivamente attraverso le mie ricette.
Fusilli ricci con pesto ricco con mandorle e pomodorini.
🌷Ringrazio moltissimo Laura per la fiducia, e intanto vi invito a visitare il sito per poter fare i vostri acquisti www.aricchigia.com .
