COLLABORAZIONE VINI SAN TERENZIO
Ciao a tutte ragazze, e bentrovate come sempre nel mio blog. Oggi ho il grande piacere di ospitare un'azienda davvero straordinaria per la grande qualità dei prodotti che propone e che vi consiglio assolutamente di acquistare, perchè se amate il buon vino siete nel posto giusto. Sto parlando diVINI SAN TERENZIO . Raffaele Terenzio ha raggiunto il suo obbiettivo a quasi 50 anni ,per una passione che ha sempre avuto nata quasi per caso grazie anche ad un’amico di vecchia data , che gli propose di produrre ed imbottigliare vini con il suo nome .Così il suo hobby e le sue passioni si trasformarono in lavoro producendo vini di altissima qualità ! Devo ammettere che di vini ne ho testati davvero molti, ma questi hanno un qualcosa in più, mi sono piaciuti davvero molto. Ho ricevuto due qualità di vino rosso e bianco, ve li mostro nel dettaglio.
Austerum galluccio rosso D.O.P , corposo, dal colore intenso giallo rosso rubino, è un vino ricco di sentori speziati di pepe nero, cuoio e tabacco, ben infusi con gli aromi del legno. Consiglio di abbinarlo con carni rosse, cacciagione, formaggi stagionati e piccanti, l'ho voluto abbinare a degli straccetti di vitello con peperoni e piselli, con affianco un risotto bianco e rosso semplicemente mantecato con cipolla e burro.
Fiano Roccamonfina un bianco davvero straordinario , vino dal colore giallo paglierino con sapore sapido fine ed equilibrato a lunga persistenza, dal profumo fruttato intenso, con sentori di ananas, banana e mela acerba.Lo consiglio Antipasti di mare, risotti, crostacei, pesce al forno e alla griglia. Personalmente l'ho voluto abbinare a degli spaghetti con pesce spada, pomodorini secchi e capperi ricetta semplice ma davvero buonissima.
Che dire ragazze i vini San Terenzio accompagnano i nostri piatti in maniera unica ed eccellente, sono rigorosamente Made in Italy, quindi portiamo a tavola il meglio che propone la nostra terra .
Vi allego i link per poter contattare l'azienda, un personale cortese e gentile sarà pronto a rispondere ad ogni vostro dubbio , esigenza e domande sui prodotti. Io vi aspetto prossimamente con tante novità e proposte firmate VINI SAN TERENZIO , ciao e a presto...
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COLLABORAZIONE BAMBù BIO
Ciao a tutte e bentrovate come sempre nel mio blog. Oggi voglio parlarvi di un'azienda davvero particolare che devo dire mi ha davvero aperto un mondo che non conoscevo, quello della pianta del bambù, sto parlando di BAMBUBIO. Non avevo proprio idea ,che il bambù fosse utilizzato anche come alimento e che avesse così tanti benefici, devo ammettere che grazie ai prodotti che mi ha gentilmente inviato l'azienda, ho avuto modo di assaporare questo favoloso prodotto. La parte commestibile è il germoglio che risulta tenera ma allo stesso tempo croccante. Bambu bio grazie a un’idea della chef e ricercatrice Marianna Ziliati dal 2014 offre prodotti alimentari a base di germogli di bambù, infatti è considerato il cibo del futuro perché ha pochi grassi ed ha molte sostanze nutritive infatti lo consiglio molto a chi vuole mantenere la linea ma allo stesso tempo vuole cibi sani e gustosi. Vi mostro cosa ho ricevuto e che vi consiglio assolutamente di provare, perchè oltre ad essere degli ottimi prodotti, sono rigorosamente Made in Italy e quindi è un elemento molto importante .
Triangoli di Riso mais e bambù, leggeri e fatti con riso integrale, mais, foglie di bambù, acqua e sale. Davvero sfiziosi per una merenda sana e che ci mantiene in linea. A dire il vero ve li consiglio da dare anche ai vostri bambini, con un bel succo di frutto sono davvero ottimi, Bambù Bio accontenta con i suoi prodotti grandi e piccini.
Ricci di bambù e grano antico senatore cappelli. Ideali per un primo piatto che possiamo tranquillamente accompagnare con un ottimo ragù, sia bianco che rosso, ma facendo volare la nostra fantasia in cucina possiamo abbinarli a qualsiasi ricetta anche fredda. Sono fatti artigianalmente e la trafilatura e l’essiccazione si svolgono lentamente e a basse temperature per garantire un prodotto di alta qualità, il sapore e speziato e dal gusto deciso, consigliatissimi.
Germogli di bambù sott’olio.Sono fatti rigorosamente a mano in un duro lavoro dove vengono posizionati manualmente ogni singolo germoglio all’interno del vasetto di vetro. Ideali per preparare davvero tantissime ricette, per esempio con pollo, da mettere in delle ottime insalate fredde, con carni rosse, insomma potete davvero sbizzarrirvi in cucina ideando tante ma tante ricette gustose e saporite . Il sapore è molto delicato, a me piace davvero moltissimo questo prodotto, semplice ma direi versatile in cucina.
Corti di pane con bambù, adatti per una dieta vegana e vegetariana. Sono croccanti, gustosi, sono dei perfetti spezza fame da gustare durante la giornata o durante l’aperitivo.
Taralli al bambù, fatti con farina di bambù che li rende saporiti come i classici taralli, ma con quel gusto particolare e favoloso del bambù. Ideali a tutte le ore della giornata come stuzzichino, i miei bambini li adorano.
Che dire ragazze, non vi resta che visitare il sito dove troverete davvero tantissimi prodotti a base di bambù, e per chi non conoscesse questa favolosa pianta, potrebbe essere un ottima occasione per provarla, acquistando i prodotti dell'azienda Bambù Bio. Visitando il sito avrete davvero l'imbarazzo della scelta, un personale cortese e gentile sarà pronto a rispondere ad ogni vostra domanda, dubbio o acquisti. Vi allego i link e vi aspetto prossimamente con tante nuove proposte e novità. Ciao e buon appetito a tutte con Bambù Bio.
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COLLABORAZIONE CAFFE' CAMPETELLI
Ciao ragazze e come sempre bentrovate nel mio blog.
Tutte noi amiamo il caffè, si comincia sempre una buona giornata sorseggiando a colazione una calda e profumata tazzina di caffè, ed è per questo che oggi voglio consigliarvi l'azienda CAMPETELLI CAFFE'. Nasce nel 1982 dall'idea di Carlo Campetelli, a cui è stata tramandata la passione e l'esperienza in questo campo dal padre Alarico Campetelli che sin dagli anni 1948 inizia la sua avventura nel campo del caffè. Il Caffè Campetelli da sempre viene prodotto in modo artigianale, elemento davvero fondamentale per gustare il vero espresso italiano, cottura a legna con tostatura separata, per garantire che vengano rispettati i diversi tempi di cottura dei migliori raccolti selezionati in tre continenti. Davvero possiamo deire una vera eccellenza firmata Made in Italy. L'azienda mi ha gentilemente inviato vari prodotti da testare e devo dire che ne sono rimasta davvero colpita positivamente rispetto ad altri caffè provati precedentemente. Ve ne parlo dettagliatamente .
Miscela di caffè torrefatto e macinato, tostato a legna , si sente profumo del vero espresso all'italiana. Ha un gusto pieno e aromatico. La sua miscela è composta da un 85% di caffè Arabica e 15% caffè Robusta, delle migliore e selezionate origini , ottimo , cremoso, e intenso.
Capsule miste per macchinetta compatibile Nespresso, pratiche e sin dall'apertura si sente il profumo del caffè appena tostato. L'azienda Campetelli infatti ha una linea ufficio , proprio per dare alla propria clientela anche al lavoro , la possibilità di gustare in pausa pranzo o durante la giornata , un ottimo caffè, grazie a queste capsule monouso davvero pratiche. L'azienda mi ha inviato : Red , oro la Gold .
Miscela di caffè selezionati dalle migliori coltivazioni del centro America , 100% arabica , a differenza del primo , questo ha un gusto morbido e delicato.
Espresso all'italiana tostato a legna , un insieme di sapori, da alla nostra giornata una carica di energia e sapore. Con questa tipologia di caffè ho voluto preparare dei dolcetti semplici, facili da fare e senza cottura viste le alte temperature di questi giorni, sono delle praline al caffè con ricotta e passate in varie granelle come pistacchio, farina di cocco e cacao amaro.
Insomma ragazze se volete bere un buon caffè , allora vi consiglio di visitare il sito dell'azienda, dove un personale cortese e gentile, sarà pronto a rispondere a tutte le vostre domande, dubbi o esigenze, per quanto riguarda sia il caffè che le spedizioni.
Vi allego i vari link e come sempre vi aspetto con nuove proposte e novità , e attendo di sapere qual'è la vostra miscela preferita.
Ciao e alla prossima.....
CAFFE' CAMPETELLI SHOP
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Collaborazione Azienda Callipo
Ciao a tutti e come sempre bentrovati nel mio blog. Oggi ho il piacere di presentarvi una grande azienda, che ringrazio davvero moltissimo per avermi dato la possibilità di testare i suoi favolosi prodotti che vi consiglio moltissimo di acquistare, perchè la qualità è davvero molto alta, e per chi come me ama usare prodotti eccellenti per le proprie ricette, beh questa è l'azienda giusta. Sto parlando di CALLIPO DAL 1913 STORIE DI MARE. Nasce appunto nel 1913 da Giacinto bisnonno dell'attuale amministratore Pippo Callipo, è stata la prima in Calabria e una delle prime in Italia, proprio ad inscatolare questo favoloso tonno pescato con le tonnare fisse. Callipo vuole e offre sempre il meglio alla sua clientela, e devo dire che oltre al semplice e ottimo tonno in olio d'oliva , l'azienda ha voluto proporre tante varianti e tante novità che in un batter balena hanno avuto già il successo meritato, eh si , lo scopo di Callipo è proprio quello di poter offrire ai suoi consumatori prodotti esclusivi, buoni e di qualità .
Vi mostro con delle foto i prodotti che ho ricevuto , e che man mano userò per le mie ricette. Una mia proposta ve la faccio già vedere, spero vi piaccia come idea.
Paccheri con fiori di zucca, dadolata di zucchine , e trancetti di tonno con patate della Sila IGP con rosmarino dell'azienda Callipo, buonissimo prodotto che personalmente non conoscevo, ma che ho apprezzato molto e che vi consiglio di provare. è delizioso.
Tonno piccante all'olio d'oliva con peperoncino fresco Calabrese. Realizzato con tonno a pezzi, ideale per primi piatti, per preparare antipasti insomma qua potete sbizzarrire la vostra fantasia in cucina.
'Nduja di Spilinga spalmabile, anche questo è un prodotto piccante, la consiglio o da spalmare su una fetta di pane o per preparare deliziosi primi piatti, io per esempio preparerò con questo prodotto fusilli con ricotta e crema di Nduja, piatto semplice veloce ma buonissimo.
Trancetti di tonno e tartufo Urbani, una novità dell'azienda Callipo. Per chi ama il tartufo particolarmente, questo prodotto è ideale , potete assaporarlo semplicemente così com'e' , o con un insalata , vi consiglio di sentirne il sapore al 100 % senza aggiungerlo a ricette con ingredienti forti.
Trancetti di tonno con lenticchiene e timo, davvero delizioso, semplice e gustoso.
Filetti di tonno all'olio extravergine di oliva biologico, beh qua potete davvero far volare la fantasia, ideale per tantissime ricette, primi piatti, secondi, insalatone, bruschette, contorni insomma non c'e' limite alla fantasia culinaria, infatti a breve preparerò una deliziosa ricettina usando questo buonissimo tonno.
Qua abbiamo una deliziosa confettura extra di bergamotto Bio, buonissima, infatti ho intenzione di preparare una bellissima crostata , delicata e gustosa.
Ed infine ho ricevuto tre varianti di miele :
MIELE DI SULLA BIO
MIELE DI ARANCIO BIO
MIELE DI BOSCO BIO
Beh che dire ragazze, una bellissima varietà di prodotti uno più buono dell'altro. Vi consiglio di visitare il sito per poter acquistare questi ottime proposte di cui vi ho appena parlato, un personale gentile e cortese risponderà ad ogni vostra domanda, dubbio sia per quanto riguarda i prodotti che per le spedizioni e gli acquisti.
Vi consiglio di continuare a seguirmi, perchè a breve posterò altre ricette golose con i prodotti Callipo. Vi aspetto come sempre con tante novità e proposte nuove, ciao e alla prossima ...
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